2017-09-17 | カテゴリ:釣行後記
折角の3連休でしたが、残念ながら…
台風18号の影響で、釣行予定をキャンセルされた方も多いハズ。
こんな時は、家で仕掛けを作るか、読書…
そう、読書の秋です。

そんな方へのおススメなのが…「投げ釣りパラダイス/2017 秋冬号」
9/12より、絶賛?発売中です。
秋冬号なので、カレイがメインですが、キスもチョットだけ載っていますよ。





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2017-08-29 | カテゴリ:釣行後記
「テレビ新広島(TSS)」制作の釣り番組、『釣りごろつられごろ』
次週は、砂浜からのキスの投げ釣りで
舞台は瀬戸内海で、ロケ地は「広島県呉市倉橋町」です。


テレビ新広島では、8/19に放送済みで、ロケは7/24

山陰地方では「山陰中央テレビ(TSK)」にて、約2週間遅れで放送。日時は9/3の日曜日、6:15~6:30となります。



「名人解説!キスの投げ釣り講座」と題し、ゲストに八田名人を迎え、安全な投げ方、キャスティングの基本、正確に狙ったポイントに投入するコツなどを解説されます…

山陰地方以外の地域での放送は、以下のとおりです。

釣りごろ放送地域

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2017-08-23 | カテゴリ:釣行後記
8/19放送の『満点☆青空レストラン』を見た。

食材のキスの確保に、確実な「船釣り」では無く…
敢えて、釣り番組でも滅多に取り上げない
サーフからの「投げ釣り」を選択した番組スタッフに、拍手を送りたい。
この番組を観て「キスの投げ釣りをやってみたい…」と思う人が
少しでも増えれば良いですね。

ただ、メインの「乾杯料理」もキス料理にして欲しかった
まさか「カツオ料理」とは… ビールに合う料理なら、
「キスの握り寿司」と「骨せんべい」でも十分だったのでは?



それと、もう一つ気になったのが…
キスの捌き方が「腹開き」だったこと。

キスのような小型の白身魚を「腹開き」にすると…
身の外側が薄くなるので身崩れしやすく、また背ビレが残ってしまうので
「背開き」にするのが一般的だと思っていたのですが…






そう、この見慣れた形。

鰻が関西では「腹開き」で、関東では「背開き」のように、キスの開き方の違いが
地域によるものなのか?

それとも、今回の料理人の個人的な嗜好なのか?気になるところである。


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2017-08-15 | カテゴリ:釣行後記
『満天☆青空レストラン』は、日本テレビ系列で放送されている、料理をテーマとしたグルメ&紀行番組。ただ単に、日本各地の郷土料理を紹介するだけでなく、その材料を出演タレントと収穫するところから始まるのが売り…で、

次回、8/19(土)の食材は何とシロギス!
ゲストは俳優の竹内涼真さんで、愛知県田原市のサーフで投げ釣りに挑戦。
果たして、食材を確保出来るのか?
そして、どんな美味しいキス料理に化けるのか?





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2017-08-14 | カテゴリ:釣行後記
シマノ提供の「おとな釣り倶楽部」
サンテレビ(8/8)、テレビ神奈川(8/12)放送分がアップされました。

達人の遠藤いずみさん、ナビゲーターの佐久間むつみさんと吉川亜樹さんの3人が
南あわじ市の慶野松原海水浴場で、キスの投げ釣りと…
絶品、キス料理を楽しみます。



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